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龍抬頭

又稱「龍頭節」或「春龍節」，日期為陰曆二月初二，是中國的傳統節日之一。根據民間傳說，此為主管雲雨的龍王抬頭之日，也意謂著在此之後雨水會漸多。也有人認為「龍抬頭」指的是百蟲開始於初春甦醒：如俗話說「二月二，龍抬頭，蠍子、蜈蚣都露頭。

在「驚蟄」前後大地開始解凍，天氣逐漸轉暖，春回大地，萬物復甦，蟄伏在泥土或洞穴裡的昆蟲蛇獸，將從冬眠中醒來，傳說中的龍也從沉睡中醒來，農民告別農閒，開始下地勞作了。所以，古時也把「二月二」又叫做「上二日」。因此，盛行於我國民間的春龍節，在古時又稱「春耕節」。據說，這一天如果還沒有醒的話，那轟轟隆隆的雷聲就要來呼喚它了。

在北方，二月二又叫龍抬頭日、春龍節、農頭節。廣泛的流傳著「二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流。」的民諺。在南方叫踏青節，古稱挑菜節。依據氣候規律，皇歷二月二之時，我國大部分地區受季風氣候影響，溫度回升，日照時數增加，雨水也逐漸增多，光、溫、水條件已能滿足農作物的生長，所以二月二也是南方農村的農事節。大約從唐朝開始，中國人就有過二月二的習俗。

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春龍節的傳說

在北方民間流傳著這樣一個神話故事。說武則天當上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽見民間人家的哭聲，看見餓死人的慘景，擔心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。

玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：「龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪；要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。」人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到次年皇歷二月初二，人們正在翻曬玉米種子時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花不就是金豆開花嗎？於是家家戶戶爆玉米花，並在院子裡設案焚香，供上開了花的「金豆」。

龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊道：「金豆開花了，快放我出去！」玉帝一看人間家家戶戶院裡金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲布雨。從此，民間形成習慣，每到二月初二這一天，就爆玉米花吃。

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節日的形成

作為「龍抬頭」的二月初二則正式開始於元朝，《析津志》記載：「二月二，謂之龍抬頭」。在明代、清代該節日則開始盛行，清人潘榮陛《帝京歲時紀勝》記載：二日為龍抬頭日。鄉民用灰自門外蜿蜒布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回。都人用黍面、棗糕、麥米等物油煎為食，曰薰蟲。

因古代中國是農耕為主的國家，所以人們對農業非常重視，二月初正處在「雨水」、「驚蟄」、「春分」三個節氣之間，這時農作物需要雨水的時期，人們非常希望通過對龍的祈求行為來實現降雨的目的。另外、亦有將二月初一稱為「春龍節」的說法，《中華全國風俗志》記載：二月朔日為青龍節，取灶圍物，如龍蛇狀，名曰引錢龍。

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相傳元朝時，這一天人們盛行吃麵條，稱為「龍鬚麵」；還烙餅，叫作「龍鱗」；若包餃子，則稱為「龍牙」。總之都要以龍體部位命名。

持續到了清朝，這時不僅吃餅吃麵條，婦女還不能操做針線活，怕傷害了龍的眼睛。

民國時期，二月二的民俗有：「二月二日，俗稱龍抬頭。晨起以竿敲梁，謂之敲龍頭，意謂龍蟄起陸，蓋時近驚蟄之期。農家咸以粗米面作餅及饅首而為早餐。婦女於是日為童孩剃頭，蓋取龍抬頭之意雲。」

資料來源：

維基百科：龍抬頭。

大紀元新聞網：http://www.epochtimes.com/b5/7/3/20/n1651666.htm。

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~原來早在以前中國人就有吃爆米花過節的習俗了，時至今日已經很少人過這樣的節日了，現在唯一啃爆米花的時候就是在電影院看電影，或者是在家享受看影片的時光了!